सबसे प्रसिद्ध फ्रांसीसी डेसर्ट क्या हैं?

फ्रेंच डेसर्ट अपने परिष्कार और कलात्मकता के लिए जाने जाते हैं। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि फ्रांसीसी डेसर्ट इतने प्रसिद्ध क्यों हैं। अपने सुस्वादु स्वाद और कलात्मक प्रस्तुतियों के साथ, ये डेसर्ट आपको और अधिक चाहते हैं। यदि आप एक डिनर पार्टी की योजना बना रहे हैं, तो आप इनमें से कुछ डेसर्ट को आसानी से एक साथ खींच सकते हैं क्योंकि इन्हें बनाना मुश्किल नहीं है और किसी विशेष अवसर के लिए एकदम सही हैं। स्वादिष्ट होने के अलावा, फ्रेंच डेसर्ट भी सोच-समझकर डिज़ाइन किए गए हैं। वे न केवल सुस्वाद स्वाद बल्कि जटिल और कलात्मक तत्व भी पेश करते हैं जो किसी भी अतिथि को और अधिक चाहते हैं। कुछ सबसे प्रसिद्ध फ्रेंच डेसर्ट में शामिल हैं:

बेक्ड अलास्का

बेक्ड अलास्का एक स्वादिष्ट मिठाई है जिसे अक्सर शादी के रिसेप्शन में परोसा जाता है। बेक्ड अलास्का में चॉकलेट कुकी क्रस्ट पर वेनिला आइसक्रीम की एक परत होती है। फिर इसे मेरिंग्यू की एक परत के साथ शीर्ष पर रखा जाता है जो व्हीप्ड क्रीम के रूप की नकल करता है। बेक्ड अलास्का एक बहुत ही प्रभावशाली मिठाई है जिसे अक्सर शादी के रिसेप्शन में क्षुधावर्धक या मिठाई के रूप में परोसा जाता है। यदि आप एक शादी के रिसेप्शन की मेजबानी कर रहे हैं और एक सुंदर मिठाई बनाना चाहते हैं, तो बेक्ड अलास्का सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है।

Croquembouche

Croquembouche एक मीठा, स्वादिष्ट मिठाई है जिसमें पेस्ट्री रॉड पर लपेटे गए फलों की परतें होती हैं। फिर रॉड को व्हीप्ड क्रीम से भर दिया जाता है जो चॉकलेट के एक बड़े टुकड़े के साथ सबसे ऊपर होता है। "क्रोक्वेंबौचे" नाम फ्रांसीसी शब्द "क्रोक" से लिया गया है जिसका अर्थ है "क्रंच करना।" क्रोक्वेंबौचे एक ही बार में कुरकुरे और मीठे होते हैं। यह एक बहुत ही प्रभावशाली मिठाई है जो आपके मेहमानों को विस्मय में डाल देगी। यदि आप डिनर पार्टी या शादी के रिसेप्शन की मेजबानी कर रहे हैं, तो क्रोक्वेंबौचे एक बढ़िया विकल्प है। यह एक बहुत ही प्रभावशाली मिठाई है जो आपके मेहमानों को विस्मय में डाल देगी।

गेटौ ट्रोपेज़िक

ट्रोपेज़िक एक लोकप्रिय फ्रांसीसी मिठाई है जो मैकरून के समान है। हालांकि, वे अधिक समृद्ध चॉकलेट भरने के साथ बने होते हैं। ट्रोपेज़िक को फिर नारियल की छीलन में लपेटा जाता है और पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है। ट्रोपेज़िक एक बहुत ही लोकप्रिय फ्रांसीसी मिठाई है जो मैकरून के समान है। हालांकि, वे अधिक समृद्ध चॉकलेट भरने के साथ बने होते हैं। ट्रोपेज़िक को फिर नारियल की छीलन में लपेटा जाता है और पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है। ट्रोपेज़िक एक बहुत ही ताज़ा मिठाई है जो किसी भी अवसर के लिए बहुत अच्छी है। आप इसे मिठाई या क्षुधावर्धक के रूप में परोस सकते हैं। यह किसी भी अवसर के लिए एक बहुत ही ताज़ा विकल्प है।

मेरीनगयु कुकीज़

मेरिंग्यू कुकीज कुरकुरी, कुरकुरी कुकीज होती हैं जो एक मीठे मेरिंग्यू फ्रॉस्टिंग में ढकी होती हैं। कुकीज़ को विभिन्न प्रकार के स्वादों जैसे रास्पबेरी, पिस्ता, वेनिला और अधिक के साथ पकाया जाता है। मेरिंग्यू कुकीज कुरकुरी, कुरकुरी कुकीज होती हैं जो एक मीठे मेरिंग्यू फ्रॉस्टिंग में ढकी होती हैं। कुकीज़ को विभिन्न प्रकार के स्वादों जैसे रास्पबेरी, पिस्ता, वेनिला और अधिक के साथ पकाया जाता है। मेरिंग्यू कुकीज एक बहुत ही मीठा और कुरकुरे व्यंजन हैं जो किसी भी अवसर के लिए एकदम सही हैं। वे उपहार विनिमय या जन्मदिन की पार्टी के लिए बिल्कुल सही हैं।

पेस्ट्री

पेस्ट्री एक प्रकार की फ्रांसीसी मिठाई है जिसमें विभिन्न प्रकार के बेक किए गए सामान होते हैं जैसे कि क्रोइसैन, दर्द औ चॉकलेट और बहुत कुछ। पेस्ट्री अपने समृद्ध स्वाद के लिए जाने जाते हैं और अक्सर चॉकलेट या वेनिला से भरे होते हैं। आप अन्य प्रकार की पेस्ट्री जैसे मैकरॉन, मिल-फ्यूइल और भी बहुत कुछ आज़मा सकते हैं। पेस्ट्री एक प्रकार की फ्रांसीसी मिठाई है जिसमें विभिन्न प्रकार के बेक किए गए सामान होते हैं जैसे कि क्रोइसैन, दर्द औ चॉकलेट और बहुत कुछ। पेस्ट्री अपने समृद्ध स्वाद के लिए जाने जाते हैं और अक्सर चॉकलेट या वेनिला से भरे होते हैं। आप अन्य प्रकार की पेस्ट्री जैसे मैकरॉन, मिल-फ्यूइल और भी बहुत कुछ आज़मा सकते हैं। पेस्ट्री नाश्ते या ब्रंच या यहां तक कि मिठाई के लिए भी सही हैं।

चॉकलेट शर्बत

शर्बत एक ताज़ा प्रकार की बर्फ की मिठाई है जिसे अक्सर फलों से बनाया जाता है। हालाँकि, आप चॉकलेट शर्बत भी आज़मा सकते हैं जो चॉकलेट से बनता है। एक बहुत ही मलाईदार बनावट बनाने के लिए चॉकलेट शर्बत को अक्सर कुचल बर्फ के साथ मिलाया जाता है। शर्बत एक ताज़ा प्रकार की बर्फ की मिठाई है जिसे अक्सर फलों से बनाया जाता है। हालाँकि, आप चॉकलेट शर्बत भी आज़मा सकते हैं जो चॉकलेट से बनता है। एक बहुत ही मलाईदार बनावट बनाने के लिए चॉकलेट शर्बत को अक्सर कुचल बर्फ के साथ मिलाया जाता है। गर्म गर्मी के दिन के लिए शर्बत बहुत अच्छा है।

क्रेम ब्रूले

क्रेम ब्रूली एक बहुत ही समृद्ध फ्रांसीसी मिठाई है जिसमें एक कस्टर्ड होता है जिसे रैमकिन में पकाया जाता है। फिर रमेकिन को मोमबत्ती के ऊपर रखा जाता है और कस्टर्ड के जलने तक जलने दिया जाता है। क्रेम ब्रूली एक बहुत ही समृद्ध फ्रांसीसी मिठाई है जिसमें एक कस्टर्ड होता है जिसे रैमकिन में पकाया जाता है। फिर रमेकिन को मोमबत्ती के ऊपर रखा जाता है और कस्टर्ड के जलने तक जलने दिया जाता है। Crème brûlée एक बहुत ही प्रभावशाली मिठाई है जो किसी भी अतिथि को और अधिक चाहने के लिए छोड़ देगी। आप इसे मिठाई या क्षुधावर्धक के रूप में परोस सकते हैं। यह किसी भी अवसर के लिए बहुत अच्छा है।

निष्कर्ष

कोशिश करने के लिए कई अलग-अलग फ्रेंच डेसर्ट के साथ, सिर्फ एक को चुनना मुश्किल हो सकता है! क्लासिक मैकरॉन से लेकर फ्लफी क्रेम ब्रूली तक, हर स्वाद और अवसर के लिए कुछ न कुछ है। क्लासिक लेमन टार्ट्स से लेकर बेक्ड अलास्का तक, ये कुछ सबसे प्रसिद्ध फ्रांसीसी डेसर्ट हैं। आप पहले क्या प्रयास करेंगे?