केचप से विनिग्रेटेस तक
सॉस कई व्यंजनों में एक मौलिक भूमिका निभाता है। सलाद ड्रेसिंग, विनैग्रेट्स, केचप जैसे मसाले, और भी बहुत कुछ हैं। हमारे गाइड में स्थानीय और विदेशी दोनों तरह के सॉस के बारे में जानें।सॉस के मास्टर - जॉर्जेस ऑगस्टे एस्कॉफ़ियर
सॉस के मास्टर - जॉर्जेस ऑगस्टे एस्कॉफ़ियर
जॉर्जेस अगस्टे एस्कोफियर (1846 - 1917) को 'सॉस के मास्टर' के रूप में जाना जाता है। खाना पकाने और…
1156 फ्रेंच खाना अवश्य आज़माएं जिनके बारे में आपने नहीं सुना होगा
6 फ्रेंच खाना अवश्य आज़माएं जिनके बारे में आपने नहीं सुना होगा
फ़्रेंच व्यंजनों के कम-ज्ञात रत्नों से अपने स्वाद को आकर्षक बनाएं। इस लेख…